Cremige Pasta in Gemüsesauce: Einfach und köstlich für alle chefs
Cremige Pasta in Gemüsesauce ist ein einfaches und köstliches Gericht, das jeden anspricht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Pasta
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Brokkoli
- 100 g Karotten
- 100 g Erbsen
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
- Brokkoli, Karotten und Erbsen hinzufügen und kurz mitbraten.
- Sahne dazugeben und alles gut vermischen.
- Pasta in die Gemüsesauce geben und umrühren.
Notes
- Für einen intensiveren Geschmack können Kräuter hinzugefügt werden.
- Das Gericht kann auch mit Parmesan serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 5g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 50mg
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